Evento
Boas Práticas na Insensibilização a Gás e Trans.Alcance
LocalCarga Horária
24 horasModalidade
PresencialPúblico Alvo
Profissionais das Agroindústrias responsáveis pelo Transporte e Abate de Aves e Suínos e Médicos Veterinários do Serviço Oficial.
Pré-requisitos
Objetivo Geral
Capacitar profissionais quanto as boas práticas de transporte e insensibilização a gás de suínos e aves.
Objetivo Específico
Apresentar diretrizes internacionais e recentes pesquisas sobre o tema e promover discussão prática dos assuntos para embasar a atuação dos profissionais, visando adoção de boas práticas em todas as etapas das cadeias produtivas e aves e suínos.
Conteúdo Programático
Os temas serão apresentados em formato de palestra com espaço para perguntas e respostas.
Programação:
Dia 4/9, terça: Insensibilização de suínos
8h30 - Boas-vindas e apresentação do projeto Diálogos Setorial - Charli Ludtke (MAPA) e Janice Zanella
(Embrapa Suínos e Aves)
9h - Ações do Mapa para o bem-estar animal de suínos - Lizie Buss (MAPA)
9h30 - Atualização científica relativos ao bem-estar dos animais em procedimentos de insensibilização de suínos com uso de gás - Mohan Raj (EFSA - Inglaterra) e Antonio Velarde Calvo (Irta - Espanha)
Respostas fisiológicas ao uso de gás na insensibilização
Vantagens e desvantagens do uso de insensibilização a gás: investimentos econômicos, bem-estar e qualidade de carne
10h - Intervalo para café
10h20 - Mistura de gases. Equipamentos: alternativas, ajustes e manutenção
12h30 - Intervalo para almoço
13h30 - Identificando e corrigindo as falhas de manejo
Tendências mundiais sobre métodos de insensibilização de suínos
Pontos críticos de controle (indicadores de bem-estar animal)
16h - Intervalo para café
16h20 - Check-list: guia de monitoramento da indústria
Check-list: guia de fiscalização para o Serviço Veterinário Oficial (SVO)
18h - Finalização
18h30 - Reunião técnica com Serviço Veterinário Oficial: Análises de vídeos de insensibilização a gás em suínos no Brasil
Dia 5/9, quarta: Insensibilização de aves
8h30 - Boas-vindas a apresentação do projeto Diálogos Setorial - Charli Ludtke (MAPA)
9h - Ações do Mapa para o bem-estar animal de aves - Lizie Buss (MAPA)
9h30 - Atualização científica relativos ao bem-estar dos animais em procedimentos de insensibilização de aves com uso de gás - Mohan Raj (EFSA-Inglaterra) e Antonio Velarde Calvo (Irta - Espanha)
Respostas fisiológicas ao uso de gás na insensibilização
Vantagens e desvantagens do uso da insensibilização a gás: investimentos econômicos, bem-estar e qualidade de carne.
10h - Intervalo para café
10h20 - Mistura de gases
Equipamentos: alternativas, ajustes e manutenção
12h - Intervalo para almoço
13h30 - Identificando e corrigindo as falhas de manejo
Tendências mundiais sobre métodos de insensibilização de aves
Pontos críticos de controle (indicadores de bem-estar animal)
16h - Intervalo para café
16h20 - Check-list: guia de monitoramento da indústria
Check-list: guia de fiscalização para o Serviço Veterinário Oficial (SVO)
18h - Finalização
18h30 - Reunião técnica com Serviço Veterinário Oficial: análises de vídeos de insensibilização a gás em aves no Brasil
Dia 6/9, quinta: Transporte terrestre de suínos e aves
8h30 - Boas vindas e apresentação do projeto TED Embrapa Suínos e Aves e TR IICA Transporte - Charli
Ludtke (MAPA)
9h - Boas práticas de transporte para suínos na Europa - Mohan Raj (EFSA - Inglaterra) e Antonio
Velarde Calvo (Irta - Espanha)
10h - Intervalo
10h15 - Boas práticas de transporte para suínos no Brasil - Osmar Dalla Costa (Embrapa Suínos e Aves)
10h45 - Apresentação dos materiais didáticos para transporte de suínos - Charli Ludtke (MAPA) e Osmar
Dalla Costa (Embrapa Suínos e Aves)
11h15 - Mesa redonda com debate
12h - Almoço
13h30 - Boas práticas de transporte para aves na Europa - Mohan Raj (EFSA - Inglaterra) e Antonio
Velarde Calvo (Irta - Espanha)
14h30 - Boas práticas de transporte para aves no Brasil - Victor Lima (BEA Consultoria) e Iran Oliveira
(Nupea/Esalq/USP)
15h30 - Intervalo para café
15h45 - Apresentação dos materiais didáticos para transporte de aves - Charli Ludtke (MAPA) e Victor
Lima (BEA Consultoria)
16h15 - Mesa redonda com debate
16h45 - O que precisamos avançar - Lizie Buss (MAPA)
17h15 - Perguntas
17h30 - Encerramento
Observação
TURMA EXCLUSIVA.
AS INSCRIÇÕES NÃO SERÃO REALIZADAS PELA ENAGRO.
Turmas Disponíveis
| Descrição | Período de Inscrição | Período de Realização | Localização de Realização | |
|---|---|---|---|---|
| 01 | 01/08 a 02/08 | 04/09 a 06/09 | Auditório Embrapa Suínos e Aves - Concórdia/SC |