O abacate é um fruto arredondado ou piriforme, de peso médio de 500 a 1 500g. Sua casca varia, em colorido, do verde ao vermelho-escuro, passando pelo pardo, violáceo ou negro.
Cooperativa: COOP. MISTA DOS PRODUT DA AGRICULT. FAMILIAR DE BURITI ALEGRE GO (16858586000160)
O abacate é um fruto rico em proteínas, fósforo, ferro, gorduras, fibras, potássio e diversas vitaminas, sendo as principais a vitamina C, vitamina A, vitamina B5, vitamina B3 e vitamina B2. O abacate possui uma casca de cor verde. Ela é fina, porém um pouco dura e ásper
Cooperativa: Associação dos Produtores da Agricultura Familiar (34903665000127)